Josie Factory

a propos

photo josie factory

Ouvert en 2016, dans la rue Marengo à Bayonne, Josie Factory est un espace convivial inspiré des coffee shops anglo-saxons. La gérante, Johanne, vous accueille à l’année dans un endroit propice à la gourmandise et à la détente. Elle propose une carte salée, sucrée sur place ou à emporter. Un endroit idéal pour discuter entre amis ou travailler entre collègues autour de gâteaux : muffins, carrot cake, cheesecake, brownies… Mais aussi des encas salés, et le tout healthy et fait-maison ! Josie Factory pense également aux vegans ou aux allergiques car elle propose des alternatives veggie. 

Johanne, pâtissière de formation, a eu le projet d’ouvrir un coffee shop et de proposer à ses clients une carte gourmande, healthy et fait-maison. Elle réalise également, sur commande, des cakes design (gâteaux personnalisés) sur mesure

Où nous trouver ?

3bis rue Marengo, 64100 Bayonne

Horaires d’ouvertures :
Mardi à Samedi : 10h à 18h
Fermé le lundi et le dimanche

 

On parle de nous

logo-paysbasque

josie factory : coffee shop à bayonne

Avis à tous les gourmands, une nouvelle adresse arrive à Bayonne ! Rendez-vous vite chez Josie Factory, pour vos pauses déjeuners ou vous goûteres. 

logo piccolobambino

chouchous du pays basque #4 : josie factory

Dans une petite rue de Bayonne, se trouve le Josie Factory. Lancé il y a deux ans par une jeune femme pétulante, Josie. Pour un déjeuner sur le pouce ou un goûter, c’est la pause maligne de Bayonne que nous avons eu grand plaisir à tester.

josie factory, halte gourmande

Il te suffit de traverser le pont Marengo, d’admirer les robes de mariés au passage, et tu trouveras cette charmante petite adresse. Un lieu chaleureux où Josie joliment tatouée t’accueille avec le sourire.

logo miaritz

ces filles qui osent, josie factory le coffee shop bayonnais cosy et atypique

Josie Factory c’est un espace cosy et atypique comme sa créatrice et gérante aime le définir. Le coffee shop Bayonnais aux pâtisserais maisons à tomber. Johanne a crée un univers qui lui ressemble dans lequel elle s’épanouit et peut laisser libre cours à son imagination pour créer ses pâtisseries de fou sur commande.

Suivez-nous sur les réseaux sociaux