Josie Factory

Layer cake

Un layer cake, c'est quoi ?

Le layer cake signifie « gâteau à couches », il s’agit d’une pâtisserie à étages où le lissage de la crème couvre entièrement le gâteau (contrairement au naked cake où le glaçable laisse apparaître les couches du gâteau)

layercake-licorne

Base au choix

Vanille ou chocolat

Garnitures

Vanille, chocolat, caramel, spéculoos, praliné, beurre de cacahuète, fruits de saison, pistache, chocolat blanc, noix de coco… 

Prix

Minimum 6 parts (40€).

Un aperçu des réalisations de layer cakes

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